변비
① 규칙적인 식사를 한다(특히 아침식사를 거르지 않는 것이 좋다).
② 충분한 식사량을 유지한다.     
③ 장의 연동운동을 촉진시키는 식품을 섭취하도록 한다.
◎ 먹는 섬유질의 양을 늘린다.      
◎ 섬유질이 많은 야채를 많이 먹으려면 익혀 먹는 것이 좋다. 콩나물, 말린 무 잎사귀, 산이나 들에서 나는 나물을 삶아 무쳐 먹으면 충분히 우리가 필요로 하는 섬유질을 섭취 할 수 있다.
◎ 변비 노인에게 좋은 음식
- 곡류 : 보리, 콩 등 잡곡밥, 현미빵, 콘플레이크, 팝콘, 옥수수, 메밀국수     
- 감자류 : 고구마, 감자, 토란, 곤약
- 과일류 : 사과, 참외, 딸기, 배, 파인애플, 천도복숭아, 신포도, 대추, 키위 주스.
- 채소류 : 시금치, 배추, 무, 당근, 죽순, 연근, 우엉, 호박, 강낭콩, 무말랭이
- 유제품 : 우유(특히 찬 우유는 변통에 도움), 유산균 발효유
- 콩류 : 대두, 팥, 콩조림, 볶은 콩
- 해조류 : 미역, 다시마, 김, 한천
- 약간의 향신료 : 설탕, 식초, 카레, 고추냉이, 후추 등(장을 자극한다)